“감자사업기회 테마파크 만든 이유와 비밀 공개”

감자유원지: 강릉의 독특한 명소

감자유원지는 KTX 강릉역에서 차로 3분 거리에 위치하고 있으며, 개점 시간인 오전 11시 이전부터 긴 대기 행렬이 형성되는 인기 장소다. 이곳은 강릉의 특산물을 독특한 방식으로 요리하여 방문객들을 매료시키고 있다. 특히 ‘메밀 김밥 필 무렵’, ‘감자 솥밥’, 그리고 ‘감자눈 카레우동’ 같은 메뉴는 강릉의 식재료를 재해석한 퓨전 요리로, 다양한 맛을 제공한다. 감자유원지는 2022년 개장 이래 매년 약 6만명의 방문객이 찾아와 강릉의 필수 코스로 자리 잡고 있다. 강릉의 매력을 한껏 느낄 수 있는 곳이기도 하다. 방문객들은 카페에서 감자 맥주와 꽃돼지 블렌딩 티, 기념품숍에서 감자 비누와 같은 다양한 상품을 통해 즐거움을 느낄 수 있다. 이처럼 감자유원지는 감자를 중심으로 한 다양한 아이디어를 통해 여행객들에게 특별한 경험을 선사하고 있다.

김지우 대표: 감자의 새로운 가능성 탐구

더루트컴퍼니의 김지우 대표는 강릉에서 태어나 서울에서 여러 차례 창업 후 고향으로 돌아왔다. 그는 강원의 대표 작물인 감자에 대한 사업 기회를 포착하고, 이를 활용한 다양한 사업을 기획하게 되었다. 감자는 오랜 전통을 가진 작물이지만, 현대적인 방법으로 비즈니스화되지 않았다. 이러한 점이 그가 감자 사업을 선택한 이유다. 김 대표는 감자 비즈니스를 통해 한국 농업의 새로운 모델을 제시하고 있다. 다양한 품종의 감자를 육종하고 유통하는 것뿐만 아니라, 상품화되지 않은 ‘못난이감자’를 활용한 감자칩 개발 등으로 지역 농가와 협력하고 있다. 이러한 노력 덕분에 감자유원지는 강릉의 핫플레이스로 자리잡았다.

• 감자유원지는 강릉의 대표적인 콘텐츠가 되었다.
• 김지우 대표는 감자 밸류체인 구축에 힘쓰고 있다.
• 못난이감자 활용한 사업 모델이 발전하고 있다.
• 강릉 지역 농가와의 협력 관계를 적극 구축하고 있다.
• 2023년 중소벤처기업부의 지원을 받았다.

감자유원지의 다양한 메뉴와 사업 확장

감자유원지는 감자 요리를 활용한 다양하고 독특한 메뉴로 주목받고 있다. 여기에서 제공되는 감자솥밥과 감자눈 카레우동은 강릉을 방문한 여행객들에게 특별한 미식을 제공한다. 김지우 대표는 강릉 지역 특산품인 감자를 활용하여 퓨전 요리를 선보이는 것에 매우 진취적이다. 또한, 감자유원지 반지하 1층에는 기념품 숍이 마련되어 있으며, 여기에서는 감자비누와 감자 맥주 등의 다양한 상품을 구매할 수 있다. 이러한 아이디어 제품들은 고객들에게 강릉의 색다른 매력을 느끼게 해준다.

강한소상공인 성장지원 사업의 혜택

김지우 대표의 이야기는 단순히 개별 사업의 성공을 넘어, 정부의 지원 정책과 연결된다. 소상공인의 자생력을 키우기 위한 정부의 지원 대책이 발표된 이후, 더루트컴퍼니는 중소벤처기업부의 지원 사업으로 큰 혜택을 받았다. 이 사업은 창의적인 제품과 서비스를 개발할 수 있도록 도와주는 프로그램이다. 김 대표는 이 사업을 통해 다른 소상공인들과 네트워크를 형성했고, 다양한 경험과 지식을 쌓았다. 예를 들어, 최근에는 원주 모월양조장과 협력해 감자 증류주 개발에 나서기도 했다. 이와 같은 지원은 소상공인의 성장과 발전을 위한 중요한 발판이 되고 있다.

감자 테마파크의 비전

김지우 대표의 궁극적인 목표는 강릉에 ‘감자 테마파크’를 만드는 것이다. 이를 통해 감자 농업에 대한 이해를 높이고, 농촌 지역의 경제를 지원하고자 한다. 그는 체험형 프로그램을 통해 관광객들에게 감자 농업의 매력을 전달하고 싶어 한다. 이와 같은 이니셔티브는 농촌 자원을 적극 활용할 수 있는 방안으로 평가받고 있다. 김 대표의 비전은 지역사회와 함께하는 지속 가능한 발전을 지향하고 있다. 감자 테마파크는 강릉 여행의 새로운 명소로 자리 잡을 가능성이 크다.

강릉의 감자유원지는 단순한 음식점에서 시작해 다양한 비즈니스 모델로 발전하고 있으며, 김지우 대표의 포부와 노력이 결합된 결과물이다. 여행객들에게 새로운 경험을 제공하는 이곳은 강릉의 대표적인 핫플레이스로 자리 잡았다. 앞으로도 감자 관련 다양한 콘텐츠가 강릉을 더욱 풍요롭게 만들어줄 것이다. 결국, 농촌과 도시가 함께 발전할 수 있는 모델을 만들어 가는 과정이 될 것이다.

자주 묻는 질문 FAQ